fitxa de l'element

Lípids: Amics o enemics de la nostra salut?

Crèdits

Lucia Cortinas Hernández
Autoria
Lucia Cortinas Hernández
Silvia Lope
Catalogació

Data

7 de setembre de 2011

Aquest element
pertany a l'itinerari:


Corre per la teva vida

BIO [1]

BTX.2 [1]

Indagació i recerca Resolució de problemes

Resum

Activitat que repassa els principals lípids que trobem als aliments i la relació que existeix entre ells, concretament la relació entre el colesterol i els àcids grassos saturats i poliinsaturats. Posteriorment s’estudien les lipoproteïnes que transporten el colesterol en sang, per acabar relacionant-les amb el risc de patir aterosclerosi.

Eixos de capacitats / Competències

Àrees / Matèries

701

Materials de l'element

Documents per al professorat

Documents per a l'alumnat