fitxa de l'element

Crèdits

Data

7 de setembre de 2011

BIO [1]

BTX.2 [1]

Gestió d'informació Indagació i recerca Representacions i models

Enllaços al currículum

+ Batxillerat2n cursBiologiaL'intercanvi de matèria i energia entre els organismes i el seu entornReconeixement de l'estructura dels principals monosacàrids i formació de l'enllaç glucosídic; disacàrids i polisacàrids i de l'estructura dels principals lípids. Interpretació de la relació estructura-funció dels principals glúcids i lípids.

Resum

Aquesta activitat pretén que l’alumnat reflexioni sobre el concepte d’àcid gras essencial.
A partir del relat de dos experiències hauran de concloure quins són aquests àcids grassos.

Eixos de capacitats / Competències

Àrees / Matèries