fitxa de l'element
Lípids: Amics o enemics de la nostra salut?
Crèdits
Lucia Cortinas Hernández
Data
7 de setembre de 2011Indagació i recerca Resolució de problemes
Resum
Activitat que repassa els principals lípids que trobem als aliments i la relació que existeix entre ells, concretament la relació entre el colesterol i els àcids grassos saturats i poliinsaturats. Posteriorment s’estudien les lipoproteïnes que transporten el colesterol en sang, per acabar relacionant-les amb el risc de patir aterosclerosi.
Eixos de capacitats / Competències
+ BatxilleratComunicativa
+ BatxilleratDigital
+ BatxilleratEn el coneixement i interacció amb el món
+ BatxilleratEn gestió i tractament de la informació
+ BatxilleratEn recerca
Àrees / Matèries
Materials de l'element
Documents per al professorat
Documents per a l'alumnat